4种处理模式对早红脐橙留树保鲜果实品质的影响

作者：邓高峰; 郑文艳; 郭宏铭; 苏媚; 鲁海艳; 钟家成; 谢合平^*

来源：农业科技通讯, 2022, (08): 135-137.

• 早红脐橙
• 留树保鲜
• 果实品质

为延长早红脐橙在宜昌市夷陵区的销售周期，开展了单果套袋、树冠简易覆膜、单果套袋+树冠简易覆膜和对照4种不同处理模式对早红脐橙留树保鲜果实品质的影响试验。果实品质分析结果表明，单果套袋会明显提升留树保鲜果实的品质，而树冠简易覆膜对留树保鲜果实品质的影响不明显；虽然单果套袋、单果套袋+树冠简易覆膜处理后果实的可溶性固形物含量、固酸比随着留树保鲜时间的延长而增加，但果实出汁率在次年1月下旬以后明显降低，导致果实口感不佳。因此建议早红脐橙果实在宜昌市夷陵区坝库区留树保鲜最晚到次年1月下旬为宜。