明日叶的活性成分和生理活性及其开发利用现状

作者：徐保立; 王彦粉^*; 郑华伟; 马龙传

来源：农产品加工, 2020, (06): 81-83.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.03.056

• 明日叶
• 活性成分
• 开发利用
• 生理活性

明日叶为一种药食兼用型植物,日益受到人们关注。通过对近年来明日叶中的查尔酮、香豆素、类黄酮等活性成分,抗肿瘤、抗糖尿病、抗氧化等生理活性及其开发利用情况进行归纳分析,以期为实现明日叶的进一步研究和开发利用提供科学依据。