超声辅助水蒸气蒸馏法提取柠檬精油的工艺优化

作者：马擎; 屈岩峰; 贺书珍; 张彦军; 初众^*

来源：热带农业科学, 2019, 39(08): 82-87.

DOI：10.12008/j.issn.1009-2196.2019.08.015

• 水蒸气蒸馏
• 柠檬精油
• 响应面

采用超声辅助水蒸气蒸馏法提取海南柠檬精油,选择料液比,超声时间,蒸馏时间为单因素,以精油得率为评价指标,用响应面方法进行海南柠檬精油提取工艺的优化。结果表明,柠檬精油提取最佳工艺参数为:料液比为1∶14,超声时间为51 min,蒸馏时间为8 h,精油得率为2.09%(干基)。

• 单位
  海南兴科热带作物工程技术有限公司; 黑龙江东方学院; 中国热带农业科学院香料饮料研究所