摘要

竹叶黄酮是竹叶中的主要活性成分,已被卫生部认定为天然抗氧化剂,具有显著的抗氧化、抗应激、、抗炎抑菌、免疫调节等生物活性,在动物生产中有良好的应用前景。本文旨在对竹叶黄酮的生物学作用及其近年来在动物生产中的研究结果总结归纳,以期为竹叶黄酮在动物生产中广泛应用提供参考。