用5E教学提高生物学学科核心素养——以“膳食指南与食品安全”为例

作者：陈坤

来源：中学生物教学, 2021, (02): 32-34.

• 5E教学模式
• 膳食指南
• 食品安全
• 核心素养

详细介绍了苏科版《生物学·七年级·下册》"膳食指南与食品安全"一节的教学组织,说明运用5E概念教学模式提高核心素养的具体策略:通过生活情境反思生命观念,设置科学探究培养科学思维,采用校外调查活动增强社会责任意识,经过解释与评价环节继续提升核心素养。