大枣适应能力强,抗旱、耐瘠薄,果实营养价值丰富,是一种既适合鲜食又适合深加工的果品,发展前景比较广阔。该文结合辽西地区实际情况,介绍了大枣高产栽培技术,主要包括栽植地选择、建园种植、栽植后管理、适时收获等方面,以期促进大枣的丰产稳产。