随着社会经济的突飞猛进,人民的生活水平不断提高,餐饮行业的规模和效益也有了极大的提升。餐饮行业的蓬勃发展使得油烟污染不断加重,已成为继工业废气和汽车尾气之后的第三大影响空气质量的污染源,严重地影响人类的生存环境,危害人身健康。因此,餐饮油烟的净化技术越来越受到关注。本文针对高校食堂油烟净化技术进行了对比分析,并提出了改进方案。
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