"尚味"的阐释观念是在南宋诗人学习"晚唐风味"的背景下凸显出来的,然而对"诗味"的提倡却不能仅从学习晚唐的这一表面现象进行解读。在"尚味"这一阐释观念影响下,诗歌创作和观赏、品读方面产生了一系列有意义的观点。这一时期理学家提出的一些看法,如"兴"、"活处观诗"、"涵泳"等对诗歌创作和品读产生了深远的影响。