木糖酸氧化途径在枯草芽孢杆菌的构建及转化乙醇酸的研究

作者：凌翓; 纪明华; 段海燕; 史吉平; 孙俊松^*

来源：生物技术通报, 2019, 35(06): 76-82.

DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2019-0038

• 枯草芽孢杆菌
• 乙醇酸
• 木糖酸
• 木糖酸脱水酶

通过过表达外源基因,旨在获得一株生产乙醇酸的食品安全菌。通过构建质粒在枯草芽孢杆菌A164S中过表达来自大肠杆菌的木糖酸降解途径,并用高效液相色谱对产物进行检测。诱导质粒表达后,重组枯草芽孢杆菌菌株成功地将木糖酸转化为乙醇酸,摩尔转化率达到42.54%。同时,枯草芽孢杆菌自身因存在非特异的醛缩酶及乙二醛脱氢酶,能够在只表达木糖酸脱水酶YjhG的情况下获得生物转化木糖酸的能力。成功构建了一株可利用木糖酸生产乙醇酸的枯草芽孢杆菌,并发现了可能的YjhH同工酶的存在。

• 单位
  中国科学院上海高等研究院; 中国科学院大学; 上海科技大学