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摘要
湖南作为全国的农业大省,果蔬农产品产量大、品种多,但因其果蔬冷链物流低效率、高成本导致水果蔬菜耗损浪费巨大,制约着农业经济效益的整体提升。本文以湖南省果蔬类农产品冷链物流现状和运作模式为研究对象,结合湖南省果蔬品生产、流通实际情况,深入阐释"农业合作组织+第三方冷链物流企业""龙头企业+第三方冷链物流企业"和"种植户+第三方冷链物流企业"三种冷链物流模式的特点,尝试优化湖南省果蔬冷链物流模式,提高湖南果蔬农产品冷链物流效率,为湖南乡村振兴战略实施提供应用参考。
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湖南作为全国的农业大省,果蔬农产品产量大、品种多,但因其果蔬冷链物流低效率、高成本导致水果蔬菜耗损浪费巨大,制约着农业经济效益的整体提升。本文以湖南省果蔬类农产品冷链物流现状和运作模式为研究对象,结合湖南省果蔬品生产、流通实际情况,深入阐释"农业合作组织+第三方冷链物流企业""龙头企业+第三方冷链物流企业"和"种植户+第三方冷链物流企业"三种冷链物流模式的特点,尝试优化湖南省果蔬冷链物流模式,提高湖南果蔬农产品冷链物流效率,为湖南乡村振兴战略实施提供应用参考。
