将赭曲霉毒素A进行化学修饰,制备赭曲霉毒素A半抗原及人工抗原,免疫动物,并通过单克隆抗体技术制备了赭曲霉毒素A的单克隆抗体及酶标记抗体,建立赭曲霉毒素A的酶联免疫吸附法。结果表明,该法灵敏度为1μg/L,在20μg/kg和40μg/kg的加标水平下,赭曲霉毒素A在饲料(浓缩料、配合料和原料)的回收率为81.8%～96.1%,变异系数为8.3%～12.2%。本法适用于饲料样本中赭曲霉毒素A的检测。
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