摘要

多氯联苯(PCBs)和多环芳烃(PAHs)是2类持久性有机污染物,其对生态健康和食品安全的威胁日益受到关注。以大豆(Glycine max (Linn.) Merr.)和黄瓜(Cucumis sativus L.)为研究对象,在PCB28、菲单一和复合胁迫下,考察种子发芽、幼苗生长等特征,测定PCB28和菲在植物体内的含量。2,4,4’-三氯联苯(PCB28)、菲单一及复合胁迫8 d后,高浓度组大豆和黄瓜种子相对发芽率不高于80%,幼苗湿重减少率高达90%,叶绿素荧光参数中最大光化学效率(Fv/Fm)显著下降,这表明,高浓度PCB28和菲对植物的生长和光合能力都产生明显的毒害作用。在中、高浓度的PCB28(0.1 mg·L-1和1.0 mg·L-1)胁迫下,大豆和黄瓜可以通过抗逆境反应减少对PCB28的吸收。大豆和黄瓜幼苗不同部位中PCB28和菲的含量存在根>茎>叶的规律。研究结果可为探究PCBs、PAHs的单一及复合污染的植物毒性研究提供基础数据。