摘要

<正>2020年6月以来,我国先后从北京、大连9个城市的进口冷冻食品中检出新冠病毒,国外更是发现感染的新冠感染病例与冷冻食品有关。为了保障进口冻品安全,确保市民吃得放心,深圳市自2020年8月18日起,在全国率先设立进口冻品集中监管仓,对进口冷冻肉制品和水产品进行集中消杀和集中新冠病毒核酸检测。运行至今,监管仓严密的管控流程,有效提高了进口冷链食品的安全水平。

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