课程思政作为一种新时代的教学理念,强调教师在教学过程中有意、有机、有效地对学生进行思想政治教育,同时也是专业课教育改革的重要环节。结合食品标准与法规课程中“食品安全法”的教学设计,将思政教育与专业教育进行有机融合,根据国家、行业、企业需求设计教学目标,结合新时代人才培养需求,深入挖掘本节课蕴含的思政元素,以期达到知识传授和价值引领同频共振的效果。