豆粕是重要的蛋白质饲料资源，但由于其价格不断上涨，过度依赖进口等问题，严重冲击了畜牧业的经济效益，威胁国家粮食安全。豆粕减量替代是使用其他非常规蛋白源在日粮中替代豆粕，并进一步形成低蛋白日粮、无豆粕日粮，可有效地减少豆粕的消耗量，从而缓解豆粕资源短缺所带来的问题。本文主要综述了豆粕减量替代、低蛋白日粮、无豆粕日粮的原理以及在畜牧养殖业中的研究进展，为豆粕减量替代进一步推广应用提供参考。
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