河北某大专学生营养知识、态度及饮食行为调查

作者：王静; 王永红; 李辉; 白志峰; 尉淑丽^*; 苏菁洋

来源：医学动物防制, 2020, 36(11): 1113-1119.

• 医学生
• 营养
• 知识
• 态度
• 饮食行为
• 健康教育

目的了解河北某大专学校临床医学专业学生营养知识、态度及饮食行为,为学校开展营养健康教育提供科学依据。方法对河北省某大专学校852名临床医学专业学生进行不记名营养知识、态度及饮食行为问卷调查。结果多数大学生对营养知识缺乏全面了解并存在不合理饮食行为。女生营养知识平均得分高于男生(t=4.606,P<0.05),大二学生平均得分高于大一学生(t=7.497,P<0.05),差异有统计学意义。大多数学生具有良好的营养态度,认为有必要开展营养知识健康教育。结论临床医学专业学生营养知识较缺乏,饮食行为不科学。应加强医学生营养教育,促使其改变不良饮食行为,促进身体健康。

• 单位
  邢台医学高等专科学校