百香果营养丰富，具有较高的营养价值和经济价值。部分地区会保留多年生植株进行越冬，还有的地区因秋冬季温度过低，最后一批果不能完全着色成熟。本文主要从百香果秋冬季修剪、施肥、病虫害防治和秋季苗木扦插等技术、冬季百香果果实转色措施等方面进行论述，以期为指导百香果实际生产以及促进百香果产业健康发展提供参考。
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