摘要

现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋向年轻化。素食主义不再是一种宗教上的教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。