龙眼壳黄酮的纯化工艺研究

作者：王俊; 韩淑琴; 李志锐; 吕平

来源：食品研究与开发, 2017, 38(09): 74-78.

• 龙眼壳
• 黄酮
• 大孔径树脂
• 纯化

采用AB-8大孔径树脂柱层析法对龙眼壳黄酮进行纯化,对上样量、p H值、洗脱液浓度等洗脱条件进行优化,得最佳纯化工艺条件为:上样量为10 m L时,样品浓度为0.264 mg/m L;p H值为3;洗脱液为90%的乙醇。同时对龙眼壳黄酮HPLC分析条件进行优化,结果表明最优分析条件为:流动相,甲醇-水(25∶75,体积比);流速,0.5 m L/min;波长:254 nm;柱温:25℃;进样量:4μL;在此条件下经柱层析法有效纯化的龙眼壳黄酮样品中芦丁纯度最高可达63.95%。

• 单位
  天津市职业大学; 中山职业技术学院