扬州创意餐饮文化构建思路

作者：晏凡

来源：环渤海经济瞭望, 2018, (12): 79-80.

DOI：10.16457/j.cnki.hbhjjlw.2018.12.053

• 创意经济
• 餐饮文化
• 案例研究

本文通过案例研究,寻找具有本土特色创意餐饮文化构建的可行路经,最终实现"餐饮+创意=财富"。

• 单位
  江苏旅游职业学院