<正>2011年,中国民间发起的"免费午餐"公益活动引起了全国对农村地区义务教育学生吃饭和营养问题的关注。同年10月,国务院决定启动农村义务教育学生营养改善计划,随后教育部等15个部委印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件,以确保学生营养餐计划的有效实施。为学生提供午餐,作为一种先进的理念和实践已在世界各地普遍开展。今天,中小学午餐的食品安全、营养、健康等一系列问题已引起各国政府的重视,许多国家都将学
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