母婴肠道微生态与健康

作者：陈卫; 仝艳军

来源：中国食品学报, 2015, 15(11): 1-6.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2015.11.001

• 母婴肠道微生态
• 免疫系统
• 益生菌

母婴作为一类特殊人群,其特定的肠道微生态可伴随子代的生长发育逐渐发生演变。肠道菌群既能调节宿主各项生理功能,也能影响疾病的发生、发展。正常肠道微生态的建立对母婴的营养、代谢和免疫发育至关重要。本文综述了母婴肠道菌群、免疫系统、肠道微生态与疾病的发生、发展关联性等方面的研究进展情况。

• 单位
  江南大学; 食品科学与技术国家重点实验室