糯米山药为薯蓣科薯蓣属植物，在浙南地区栽培历史悠久，因其独特糯性口感深受当地群众喜爱。文成县糯米山药产业初具规模，相关生产技术不断完善，在国内小有名气，但存在经营模式传统、科研水平低等问题，导致文成县糯米山药在培育、加工及销售上都受到了阻碍。本文针对文成县糯米山药产业发展的相关问题，通过查阅资料与实地调研，提出探索糯米山药“企业+农业合作社（农户）+科研机构”新型农业模式、加大政策扶持等发展建议，以期为文成县糯米山药产业标准化、规模化发展提供理论基础和实践支持。
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