13种大麦的分形学特性

作者:张涛; 安家彦
来源:大连轻工业学院学报, 2005, (04): 275-278.
DOI:10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2005.04.012

摘要

对13个世界上典型的啤酒酿造用大麦品种的籽粒的背、腹两面进行扫描,获取其图像。利用分形学方法,计算图像的分维数,然后比较其分形特征。同时对照13品种的大麦的千粒重,将千粒重和籽粒图像的像素进行关联,以建立不同品种大麦的饱满程度的相对衡量的方法,为大麦品种分类提供参考。

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