<正>小辣椒在邓州市具有悠久的种植历史。自20世纪80年代以来,小辣椒生产曾是邓州市农业生产的重要支柱产业,种植面积一度发展到2.67万hm2,高峰时期种植面积达到4.67万hm2,成为豫西南最大的小辣椒生产销售聚散地,在周边地区享有很高的声誉。一、基本概况邓州市地处豫西南平原,辖28个乡镇(街区)、626个行政村,面积2369 km2,耕地面积17.13万