民办职业院校人才培养模式研究——以酒店管理专业为例

作者：潘芳芷

来源：企业改革与管理, 2020, (23): 53-54.

DOI：10.13768/j.cnki.cn11-3793/f.2020.2329

• 后疫情时代
• 民办职业院校
• 酒店管理
• 人才培养

2020年新冠疫情的爆发,给酒店行业带来巨大的冲击,同时,也促使业界对酒店管理专业的人才培养重新进行思考。民办高校酒管专业存在毕业生就职率低、学生素质与酒店需求不对口、不易达成校企合作等问题。为此,本文从学校、政府、酒店三方面入手,提出完善课程体系、打造梯形结构的师资队伍、完善校内外实训基地、加大政府支持力度等措施,希望能够为民办高校酒店管理专业人才培养提供一些解决方法。

• 单位
  泉州海洋职业学院