海参肽提高免疫力的功效评价

作者：乐卿清; 廖翼江; 汤桂秋; 杨隆河; 陈婷婷; 陈思谨; 蔡兵^*

来源：现代食品, 2021, (10): 111-114.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.10.030

• 海参肽
• 小鼠
• 淋巴细胞
• 免疫功能

目的:探讨海参肽的免疫调节作用。方法:采用小鼠淋巴细胞增殖实验、地塞米松诱导小鼠免疫力低下的模型,体外检测不同海参肽对ConA、LPS诱导的T淋巴细胞、B淋巴细胞增殖的影响,体内检测海参肽对免疫力低下的小鼠免疫器官的影响,评判海参肽调节免疫功能的作用。结果:体外在Con A、LPS刺激下对淋巴细胞有增殖作用;对地塞米松诱导的免疫低下的小鼠的胸腺和脾脏有增重的作用。结论:研究提示海参肽可以通过对T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖来提高免疫力低下小鼠的免疫功能,为海参肽的市场定位提供理论基础。

• 单位
  自然资源部第三海洋研究所