食品中农药最大残留限量标准(GB 2763-2021)特点分析及应用

作者：张冠华; 毕忠泽; 黄海; 于江; 李艳丽; 王向红; 邢瑶; 邰丽; 刘铭

来源：现代农业, 2021, (06): 90-93.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1098.2021.06.033

• 农药最大残留限量
• 变化及特点
• 应用注意

农药残留限量标准为我国强制性标准,2012年以来农药残留限量标准不断修订完善,2021年此次改版更是历次修订变化最大的一次,其覆盖食品范围广、涉及的农药品种多、限量标准多、限量值调整幅度大、社会关注度高,新标准的有效实施将有力保障我国农产品质量安全,指导农业生产科学合理用药、促进农产品国际贸易健康稳定发展。