2020中国小龙虾产业发展报告全文发布

来源：水产科技情报, 2020, 47(04): 229.

<正>近日,农业农村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、中国水产学会发布《中国小龙虾产业发展报告(2020)》(以下简称《报告》)。《报告》重点对2019年度我国小龙虾产业发展状况进行了梳理,全面分析了产业当前的形势和任务,总结各地发展经验和特点,预测发展形势,提出发展建议。据《报告》测算,2019年中国小龙虾产业总产值达4 110亿元,同比增长19.28%(未包括港澳台统计,下同)。其中,小龙虾养殖业产值约710亿元,以加工业为主的第二产业产值约440亿元,以餐饮为主的第三产业产值约2 960亿元,分别同比增长4.11%、55.48%和8.54%。第二产业占比增幅较大,第三产业产值占总产值的72.02%,小龙虾产业是由消费主导的渔业融合型产业。