本发明公开了一种油茶果壳羧基纤维纳米材料及其制备方法与用途。该材料是由木质素、半纤维素、纤维素共同组成的含羧基和羟基的纳米纤维。其制备方法包括:先通过乙酸乙酯加碱处理回流除去色素、树脂和皂素,得到产物1;再通过亚氯酸钠加上过氧化氢氧化除去黄酮和其他小分子有机成分,得到产物2;再通过硫酸适度水解,使纤维松解,得到产物3;最后经溴化钠适度氧化,得到最终产物主要为伯羟基氧化为羧基的纤维。该材料可用作生物碱、黄酮、皂苷等多种药物的载体。