<正>《德国啤酒纯净法》也就是德国啤酒的纯净法令，经常被称之为世界上最古老的、现在依然有效的食品法律，自1516年就开始实行，而且没有大的变更。实际上，这种观点是大错而特错的！似乎每个人都知道这个事实——巴伐利亚公爵威廉四世和路德维希十世于1516年4月23日颁布了《啤酒纯净法(Reinheitsgebot)》，这部严谨的法律保护着德国啤酒的纯净，而且始终如一。
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