花鲈饲料中的营养成分不但能保障花鲈的基本生长需求,也对花鲈机体的各个器官起着调节作用。营养饲料在花鲈的肠道、细胞、免疫机体中都发挥着重要作用。目前,随着花鲈养殖规模的扩大,各种病害频繁发生,病害的防治越发受到重视。越来越多研究者开始从营养免疫学的角度对病害防治进行研究,采用营养饲料可以提高花鲈的免疫力与抗病力,减少鱼病的发生。本文综述了氨基酸、多糖、矿物质、维生素等对花鲈的营养作用,和近些年研发的花鲈营养饲料产品,以及花鲈营养饲料存在的问题和发展前景。
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