通过问卷星抽取广州市某高校418名在校大学生，调查了解大学生对临期食品的认识、态度和行为。结果表明，大学生对临期食品的了解程度较浅。在大学生群体中，男生对临期食品的相关规定有更高的关注度，但女生对临期食品有更多的了解、更愿意购买临期食品，对食品保质期的临界标准有更准确的认识。
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