防滑锅支架

作者：徐德程

来源：发明与创新(中学生), 2019, (10): 26.

<正>妈妈在使用灶具烹饪时,会遇到锅具放不稳、滑锅等现象,若锅具倾倒就会流出汤汁,易引发烫伤。经过观察,我发现锅具打滑的主要原因有两个:一是常见的锅支架以四爪型为主,很难保证锅底与四个支撑脚同时接触,造成局部悬空。二是即使锅底与四个支撑脚同时接触,但支撑脚不能自适应转动,锅支架与锅底一般只与一个尖齿接触,摩擦力太小,易导致滑锅。通过分析,我认为,增大与锅底接触支

• 单位
  南京师范大学