不粘锅产品的质量状况浅析

作者：徐滨; 李雪; 陈镜如

来源：日用电器, 2023, (06): 91-95.

• 不粘锅
• 食品接触材料安全
• 使用性能
• 风险点分析
• 提升建议

本文结合不粘锅的结构特点和使用场景，从不粘锅的食物接触材料、使用性能这两个方面进行检测分析，归纳主要风险点，从而对提升不粘锅行业的生产技术和消费者选购提出建议。

• 单位
  威凯检测技术有限公司