中国农业援外专家助非洲减贫

来源：作文与考试, 2023, (15): 9-10.

<正>打开开关，一寸多高的蓝色火焰从沼气灶的两个孔里冒出来。乌干达养殖户约瑟夫的妻子开始做饭。沼气灶干净快捷，免去了她和5个孩子砍柴烧火的繁重劳动。约瑟夫说，猪粪产生的沼气很干净，这得感谢他的中国朋友。几年前，中国沼气专家黄健将这项技术带到了乌干达。在深入当地调查论证后，他提出沼气池建设应与农场、养殖场和种植大户相结合，既保证有足够的废物产生沼气，也能让沼渣沼液及时还田，成功示范推广了“猪—沼—菜”“猪—沼—果”等循环农业模式。约瑟夫是第一批受益的乌干达农民。