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加强部队集体饮食安全风险管理及措施
作者:陈珵
来源:
中国卫生产业
, 2015, 12(05): 59.
DOI:10.16659/j.cnki.1672-5654.2015.05.087
集体饮食
风险管理
安全措施
摘要
近年来,国内频繁爆发的食品安全问题给部队集体饮食安全敲响了警钟。加强集体饮食安全管理,确定各类风险危害程度,制定防范风险的有效措施,力求把影响部队饮食安全的风险最小化,以确保部队集体饮食安全。
单位
中国人民解放军第八五医院
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