古风菜名分类研究

作者：张彩丽

来源：今古文创, 2020, (26): 51-52.

DOI：10.20024/j.cnki.cn42-1911/i.2020.26.022

• 古风菜名
• 分类
• 起名方法
• 文化

本文按照主要食材、造型、时令和季节、蕴含的情感和哲理,对古风菜分为四类研究。在这四类古风菜中,结合菜品提供了起名方法,分析了中西文化的差异性和古风菜名的灵动性,同时体验了古风菜名蕴含的情感,体悟了一些人生的哲理。

• 单位
  黄河科技学院