<正>随着农业科技进步和"菜篮子"工程的逐步实施,我国蔬菜育种工作快速发展,许多蔬菜品种应运而生。目前,我国常见的蔬菜品种有60多种,极大地丰富了市场需求。随着社会经济快速发展,人民物质生活水平和健康意识不断提高,蔬菜作为一日三餐中最重要的食物来源,人们对蔬菜品种的多样性和各种价值功能提出了更高的要求。野生蔬菜因具有较高的营养价值和医
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