小麦中呕吐毒素不同检测方法的对比研究

作者：吴艺影; 应玲红; 盛林霞; 陈舒萍

来源：粮食科技与经济, 2018, 43(05): 69-88.

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180515

• 胶体金试纸条
• ELISA
• HPLC
• 小麦
• 呕吐毒素

为了研究小麦中呕吐毒素不同检测方法的差异性与相关性,寻找小麦入库作业时快速检测法可靠性范围,对45份小麦样品进行胶体金试纸条、ELISA、HPLC的检测。结果显示:试纸条法(1 000μg/kg)结果呈阴性为合格样品,呈阳性需HPLC复检;ELISA结果小于1 000μg/kg时为合格样品,结果为1 0001 300μg/kg时需HPLC复检,结果大于1 300μg/kg为不合格样品。

• 单位
  浙江省储备粮管理有限公司