合作学习是一种富有创造性和实效的教学理论与策略,是课堂教学的重要教学手段,也是高等学校课程标准理念的重要组成部分。目前,在高校营养学教学中合作学习的研究很不足,致使合作学习没有发挥出其应有的活力。在深入研究合作学习理论的基础上,结合目前高校营养学教学特点,在高校营养学课堂教学中开展研究合作学习的实践和研究,总结适合高校营养学教学的合作学习策略。