唾液是牙齿的外环境。龋病是牙体硬组织发生的慢性进行性破坏性疾病。唾液有机成分、无机成分、缓冲能力及流速流量的改变与龋病风险性有着密切关系。通过唾液检测技术能够发现早期龋损,有助于龋病的早期诊断,为龋高危人群的监控提供重要的信息。国外近年来唾液检测技术发展迅速。本文就唾液检测用于龋病风险性评估的研究进展作一综述。