河南山区肉牛规模化发展的困境与新思路

作者:滑留帅; 白跃宇; 张华; 赵昭; 师志海; 施巧婷; 王二耀*
来源:中国草食动物科学, 2021, 41(03): 66-68.

摘要

发展肉牛养殖能够打通种植业和养殖业甚至加工业的产业链条,实现生态循环发展,因此肉牛产业成为我国多地区产业扶贫和乡村振兴的重要支柱产业。伴随着国家肉牛标准化规模养殖和基础母牛扩群增量等扶持项目的实施,河南省肉牛规模化养殖比例逐年上升。规模化养殖虽然促进了产业的整体转型和升级,但却带来许多新的问题,更有许多矛盾需要解决。为此,文章分析了河南省发展肉牛产业的优势与面临的困境,提出了山繁川育、北繁南育,分散饲养、集中配送,半舍饲、半放养和拉长链条、种养结合的肉牛规模化发展新思路,并就以上问题提出了进一步的改进措施。