食品中农药残留检测的样品前处理技术要点

作者：冉力行

来源：中国食品工业, 2023, (16): 61-63.

• 食品
• 农药残留检测
• 样品前处理

随着我国农业生产规模的逐渐扩大，人们对食品质量提出更高要求，相关检测技术亟需完善、升级。为更好地保障人民群众的身体健康，本文主要探讨食品中农药残留检测样品前处理技术的应用要点，希望进一步提升食品质量监督工作，增强食品安全性。