摘要

<正>作为重要的果树种植基地,河北省遵化市下辖的地北头镇每年出产大量优质的黄桃、白桃、山楂、杏、梨等水果。借助这一地理优势,从1970年起,该镇就开始加工水果罐头,但一直面临着由于设备简单、工艺落后等原因导致的质量难保证、品牌难创立、市场难拓展、农民收益难增长等困境。为此,遵化市委、市政府把完成罐头生产集中区整治提升工作列入实施食品安全工程目标之一。