秋燥时节宜食梨

作者：严君

来源：开卷有益.求医问药, 2018, (10): 63-64.

<正>秋梨被誉为"百果之宗",来源于蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨的栽培变种,是我国最古老的果木之一。早在《诗经》中,就有关于梨的记载,那时称梨为"杖"或"甘棠"等。梨在我国已有3000多年的栽培历史,人们通过不断探索实践,目前,梨的栽培已普及全国各地,有统计说现在大约有1030多个品种,其中多见的为京白梨、鸭梨、雪花梨、苹果梨以及新疆库尔勒地区的香梨等。这里有一个有趣的传说,是