摘要

<正>为更好地系统展现粮油及食品领域最新研究成果,提高粮油及食品行业各研究方向学术成果的集中展示度,扩大行业科技工作者的学术影响力,本刊为科技工作者和科技成果搭建良好宣传平台,拟长期招募专栏主持人。一、本刊基本情况《粮油食品科技》由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,被收录于中国科技核