摘要

微型胶囊在近年发展迅速,取得了重大研究成果。文章综述了微胶囊技术在医药医疗、农牧业、食品保健和工业方面的最新应用技术突破和应用研究进展,并简要的概述微胶囊技术的发展瓶颈和应用潜质。