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摘要
在蛹虫草子实体中含有的类胡萝卜素是重要的活性成分。本实验从蛹虫草子实体内分离得到4种新型类胡萝卜素,经鉴定为黄素类,并命名为虫草黄素Ⅰ,虫草黄素Ⅱ,虫草黄素Ⅲ和虫草黄素Ⅳ。此4种虫草黄素具有很强水溶性,试验证明,在60%乙醇中溶解度最大。以β-胡萝卜素作为标准品在447 nm处直接对4种虫草黄素进行定量分析,测得蛹虫草类胡萝卜素的含量为1.27 mg/g干燥子实体,其中虫草黄素Ⅲ含量最多,有0.401 mg/g干燥子实体,虫草黄素Ⅳ含量最少,只有0.175mg/g干燥子实体,4种虫草黄素占总虫草类胡萝卜素含量的86.7%。
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