珊瑚状猴头不同出菇方式比较试验

作者：赵敬聪; 王振利; 刘孝利; 万鲁长^*

来源：食用菌, 2019, 41(04): 48-76.

• 珊瑚状猴头
• 出菇方式
• 栽培性状

袋栽珊瑚状猴头采用不同开口出菇方式,考察原基形成时间、原基数量、成菇采收时间、产量,珊瑚状猴头外观品质,筛选出珊瑚状猴头的最佳出菇方式为袋口划口立式出菇,原基分化集中,原基形成时间为开口后第5天,育菇成熟时间为16 d,头潮菇每包平均产量为190 g,菇体朵形整齐,品质最优。

• 单位
  山东省农业科学院; 农业部